Carbohidratos Saludables.

 

CARBOHIDRATOS SALUDABLES.

Los carbohidratos no son malos cuando se comen como parte de un plan de alimentación balanceado.

Podemos encontrar dos tipos diferentes de carbohidratos: Los carbohidratos con almidón y los carbohidratos fibrosos.

Cuando el organismo necesite una fuente rápida de energía, los podemos encontrar en los carbohidratos con almidón

Esta forma de carbohidrato es excelente para las comidas previas al entrenamiento, sin embargo, cualquier exceso de carbohidratos que no se utilizan para obtener energía a corto plazo se almacenará rápida y eficientemente para obtener energía a largo plazo en forma de grasa y aumento de peso.

CARBOHIDRATOS FIBROSOS: DISMINUYA LA VELOCIDAD, ACELERE SUS GANANCIAS.

Los carbohidratos fibrosos pueden ser excelentes fuentes concentradas de energía. La principal diferencia es que los carbohidratos fibrosos tienden a ser más ricos en fibra dietética.

Esa fibra dietética adicional los hace más lentos de digerir, por lo que obtienes una gran sensación de saciedad, ¡sin mencionar que es excelente para la salud digestiva! También es menos probable que se conviertan en grasa y causen aumento de peso debido a su mayor contenido de fibra insoluble no digerible que no puede liberar el exceso de energía tan fácilmente como los carbohidratos refinados y con almidón.

Además, los carbohidratos fibrosos, como las frutas y las verduras, son alimentos ricos en nutrientes que probablemente tengan más vitaminas y minerales que los carbohidratos con almidón.

Estos son algunos alimentos que encajan en las categorías de carbohidratos con almidón y carbohidratos fibrosos.

 

CARBOHIDRATOS CON ALMIDÓN

•        Avena

•        Crema de trigo

•        Waffle Integral

•        Pan de trigo integral

•        Banano

•        Arroz integral

•        Papa dulce al horno

•        Pasta (ensalada)

•        Pasta cabello de ángel

•        Calabaza Bellota

•        Cereal

•        Garbanzos

•        Barra de granola sin grasa

•        Galletas Ritz

•        Envoltura de trigo integral

•        Salsa de arándanos

•        Galletas saladas

•        Papa horneada

•        Cebada

•        Maíz

•        Papas dulces fritas

•        Pan pita de trigo integral

•        Calabaza moscada

•        Linguini

•        Arroz jazmín

•        Panecillo de trigo integral

•        Espaguetis

•        Arroz de grano largo

•        Quinua

•        Nabos

•        Arroz basmati

•        Galletas

•        Pan integral

 

CARBOHIDRATOS FIBROSOS

•        Manzana fresca

•        Arándanos

•        Arándanos Congelados

•        Fresas frescas

•        Fresas Congeladas

•        Pomelo

•        Zanahorias

•        Rodajas de pimiento rojo

•        Rodajas de Apio

•        Variedades de lechuga

•        Pimientos verdes

•        Brócoli

•        Tomates

•        Uvas frescas

•        Uvas Congeladas

•        Espárragos a la Parrilla

•        Hongos

•        Espinacas marchitas

•        Calabaza

•        Frijoles blancos

•        Habas

•        Frijoles negros

•        Berenjena a la parrilla

•        Cebollas

•        Tomates secados al sol

•        Pepinos de Ensalada Verde

•        Brócoli rabe

•        Durazno

•        Calabacín

•        Pera

•        Nectarina

•        Ciruela

•        Banana

•        Damascos secos

•        Mango

•        Bayas mixtas en rodajas

•        repollo al vapor

•        naranjas en rodajas

•        mandarinas

•        Coles

•        Col rizada

•        Frijoles

•        Coles de Bruselas

•        Granada

•        Rábanos

•        Papaya

•        Chiles

•        Tomates de uva

•        Cebolletas

•        Jengibre

•        Pepinillos